다이어트할 때 우유는 안 좋고, 치즈는 좋은 이유 I 다이어트에 좋은 의외의 음식

 

Editor 유니버스
[생활연구소]

다이어트의 8할은 식단이라는 말처럼, 다이어트는 무엇을 먹느냐가 정말 중요한데요. 탄수화물은 줄이고 단백질은 늘려야 한다는 건 알지만, 단백질이 많은 음식이 항상 다이어트에 도움이 되는 것은 아니랍니다. 오늘은 우리가 다이어트 음식으로 잘못 알고 있는 음식과 다이어트 성공을 부르는 의외의 음식들을 알려드릴게요. 🕵️‍♀️

📌 다이어트할 때 우유가 안 좋은 이유 😲

우유는 단백질 하면 떠오르는 대표적인 음식으로, 단백질과 칼슘 등 몸에 좋은 영양소가 풍부해 완전식품으로 알고 계시는 분들이 많을 텐데요. 하지만 다이어트할 때 마시는 우유는 오히려 체중 감량에 좋지 않답니다.

 

우유에 가장 많이 들어있는 이것

사실 우유에는 가장 많이 들어있는 성분은 '당'입니다. 우유 속 '유당'은 우리 몸에서 소화되면서 혈당을 빠르게 올리고, 혈당이 올라가면서 지방이 분해되는 것을 방해한답니다.

우유 먹으면 배 아픈 이유

소의 우유에는 단백질의 일종인 'A1 카제인' 성분이 들어있는데요. 많은 연구 결과를 통해 카제인은 소화 속도를 느리게 하고 복부 팽만이나 염증 반응을 일으킬 수 있다는 것이 알려졌어요. 다이어트에는 장 건강이 중요한데, 우유를 먹으면 다이어트 효율이 떨어지게 됩니다.

 

💡Tip

다이어트할 때 우유를 먹고 싶다면 소화를 돕는 A2 카제인 성분이 들어있는 '산양유'를 추천해요.

🍽️ 의외로 다이어트에 도움이 되는 음식

반대로 다이어트에 도움이 안 된다고 생각했던 음식 중에 오히려 다이어트에 도움이 되는 의외의 음식들이 있습니다.

🧀 치즈

우유는 다이어트에 도움이 되지 않지만, 우유를 발효시켜 만드는 치즈는 다이어트에 도움이 되는 음식입니다. 놀랍게도 치즈는 발효 과정에서 유당이 90% 이상 제거되고 단백질 함량은 늘어나게 됩니다. 또한 치즈에는 체지방 감소에 도움을 주는 CLA(공액리놀레산) 성분과 뼈를 튼튼하게 만들어주는 비타민 K₂도 들어있어 다이어트에 큰 도움을 줍니다.

 

🥔 찐 감자

감자는 탄수화물이라 피해야 한다고 생각하셨다면 천만의 말씀! 감자를 쪄서 먹으면 감자 속 전분이 '저항성 전분'으로 변해 혈당이 오르는 속도를 낮추고, 칼로리도 낮답니다. 특히 식이섬유와 수분 함량이 높아 쌀밥의 2배 수준으로 포만감이 높고 포만감이 오래 갑니다.

 

🌿 김치

김치는 맵고 짠 맛 때문에 다이어트에 도움이 안 된다고 생각하는 분들이 많으실 텐데요. 김치 속 유산균이 장내 미생물 균형을 잡아 지방 저장 신호(리보핵산 LPS)를 억제한다는 연구 결과도 있어요. 또한 발효 과정에서 칼로리도 낮아지기 때문에 다이어트에 도움이 되는 음식이죠.

 

✨ 외식할 때 먹어도 되는 의외의 메뉴 🧀✨

굳은 다짐으로 다이어트를 시작해도 갑자기 생기는 약속 때문에 실패하신 적 많으시죠? 하지만 똑똑하게 고르면 식단 유지가 가능하답니다. 다이어트하는 분들께 추천하는 메뉴 4가지를 알려드릴게요.😉

필리치즈 스테이크

얇게 썬 소고기·피망·양파가 기본, 빵만 줄이면 고단백·저탄수화물!

 

💡Tip

빵은 반만 먹거나 과감히 패스하면 더 좋아요!

스터프드 자켓 포테이토

껍질째 구워 저항성 전분까지 알차게 챙길 수 있어요!

 

💡Tip

풍성한 샐러드를 곁들여 먹으면 최고!

머쉬룸 멜티미트 파퍼스

버섯·다진 고기·치즈의 환상 조합! 탄수화물이 거의 들어가지 않은 최고의 음식

 

시그니처 체다 치즈 퐁듀

풍미가 강해 소량으로도 치즈의 맛을 충분히 느낄 수 있어요!

 

💡Tip

바게트 대신 브로콜리, 파프리카 등 채소를 콕! 찍어 드세요.

🌱 마무리하며

5월 22일부터 애슐리퀸즈 전 매장에서 ‘치즈 페어링’ 시즌이 열렸어요. 치즈를 활용한 다양한 음식들을 맛볼 수 있답니다. 오늘 알려드린 내용처럼 다이어트 할 때는 우유 대신 치즈! 그리고 생각지도 못했던 의외의 다이어트 음식들까지! 이제 다이어트 식단도 더 이상 지루하고 맛없을 필요 없겠죠? 오늘 저녁 가까운 애슐리에서 다이어트 한 접시 어떠세요? 똑똑한 음식 선택으로 맛있고 즐겁게 다이어트 성공하시길 응원합니다! 💪💖 여러분의 건강한 변화를 기대할게요! ✨

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